Archivi categoria: Gastronomia

Pizze di Pasqua e Scarselle in Tuscia

Il dolce tipico di Pasqua della Tuscia, si tratta delle pizze Pasquali e le scarselle che vengono create dalla pasta rimasta con al centro un uovo, utilizzate per fare merenda il lunedì di Pasquetta, qui vi propongo la ricetta della nonna. Continua a leggere

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Celleno e la Festa della Ciliegia

Il piccolo comune di Celleno, la storia e la Festa della Ciliegia con sfilate di carri allegorici che termina con la crostatona lunga ben 20 metri. Continua a leggere

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