Il termine mezzadria oggi è conosciuto soltanto a livello storico, perché con la legge numero 203 del 3 maggio del…
In questo articolo analiziamo la disciplinare dell'olio extravergine di oliva DOP Tuscia, insieme al vino questo prodotto della terra è…
Presentazione del comune di Onano, caratteristico per il suo Castello Monaldeschi ed anche per un legume molto apprezzato, la lenticchia,…
I due maggiori prodotti agricoli della nostra zona, per bontà e prestigio, sono il vino, famoso quello di Montefiascone, Gradoli…
Vediamo le caratteristiche che deve avere questo eccellente vino rosso, l'aleatico di Gradoli, nella denominazione di origine controllata, trovate maggiori…
Analizziamo la disciplinare del vino DOC EST! EST!! EST!!! di Montefiascone, il famoso vino bianco rinomato in tutto il mondo,…
In questo articolo vi voglio parlare di un prodotto della terra che fin da bambino conosco, perché anche nella mia…