Archivi categoria: Gastronomia

Maccheroni con le Noci per Natale

Nel periodo natalizio in Alta Tuscia si usa preparare i maccheroni con le noci, in questo articolo vi svelo la ricetta per farli come piacciono a me, noci, nocciole, cioccolato e reginette. Continua a leggere

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Gastronomia e Piatti Tipici della Tuscia

I piatti tipici della cultura gastronomica dell’Alta Tuscia, maccheroni con le noci, acquacotta, pesce del lago di Bolsena, il tutto condito con il nostro olio d’oliva ed annaffiato con i nostri vini. Continua a leggere

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